Рубец говяжий для собак: польза или вред?

Рубец говяжий для собак: неопытные владельцы животных иногда даже не знают о нём поначалу. Затем рано или поздно слышат от друзей о том, что в рационе их питомца не хватает такого полезного продукта. Значит, настало время узнать, что такое рубец и где его можно купить.

Рубец говяжий для собак: что это?

Рубец – один из отделов желудка парнокопытных, предназначенный для первоначального переваривания пищи. Как известно, основной корм коровы – травянистые растения, а также сено и силос. Говяжий рубец способен поместить в себя 45-50 кг корма. Его толстые мускульные стенки могут при необходимости легко растягиваться благодаря своей эластичности. А изнутри они покрыты множеством наростов. На вид эти наросты производят отталкивающее впечатление. Они могут быть грязно-зелёными, коричневыми или тёмно-серыми, похожими на ворсинки искусственного меха. Неприятно слизкие на ощупь, так как выделяют ферменты, способствующие перевариванию растительной пищи.
Сетка рубца похожа внутри на соты, ячейки, которые строят пчёлы для удобного хранения мёда.
Рубец отличается стойким специфическим запахом, вызывающим отвращение у большинства людей. Но привлекающим питомцев.

Рубец говяжий для собак: польза

Как источник питания желудок коров ценен высоким содержанием витаминов, минералов и ферментов, улучшающих работу пищеварительной системы. Большое количество нём также полезных для микрофлоры кишечника бактерий.
Он, особенно, богат такими витаминами как РР, В1, В2, В6, В12, Д, Е, С.
Содержит много магниевых, калиевых и натриевых соединений. Необходимый для строения костей кальций и фосфор. Большое содержание также серы, железа и йода.

Рубец говяжий для собак: как готовить?

Перед приготовлением продукт необходимо тщательно промыть. Поскольку в неочищенном желудке попадается всё, что корова могла заглотить вместе с травой. Даже небольшие камни. Поэтому обязательно просмотрите продукт и удалите инородные предметы, если они обнаружатся в «сетке» рубца. Немного жира на стенках желудка можно оставить. Однако иногда попадаются желудки с большим содержанием жира. В таком случае рекомендуем лишний жир срезать.
Затем порежьте его (порционно), разложите по пакетикам и заморозьте.

Для того чтобы сырой говяжий рубец был безопасным, лучше всего перед употреблением подержать его в морозильной камере не менее 3-х суток. Тогда вы обезопасите своего питомца от возможного инфекционного заражения.

После трёхдневной заморозки рубец готов к употреблению.

По мере необходимости размораживайте по 1 порции и нарезайте на кубики. Стограммовый пакетик размораживается в горячей воде очень быстро.

Для надёжности следует ошпарить рубец кипячёной водой, дать слегка остыть и затем кормить им четвероногого друга. Вы можете давать рубец питомцу как в качестве самостоятельного блюда, так и в составе «кулинарного шедевра».

Как приготовить желудок для собаки

Под воздействием высоких температур биологически активные вещества распадаются. В результате ферментов и витаминов почти не остаётся, и польза рубца говяжьего уменьшается. По сути, он становится обычным варёным мясом. С другой стороны, при этом собака точно не заразится паразитами. Поэтому хозяева часто предпочитают использовать термически обработанный продукт. Но важно знать, как варить рубец говяжий для собак правильно.

Способ 1. Поместите чистый рубец в кипящую воду. Дайте воде снова закипеть. Затем достаньте продукт и охладите.

Способ 2. Поместите рубец в большую миску. Затем залейте кипятком. Поворачивайте продукт, чтобы кипящая вода обработала его со всех сторон. В конце слейте воду и дайте рубцу остыть.
Чтобы исключить риск заражения паразитами, рекомендуется поводить обработку кипятком 2-3 раза. В таком случае яйца гельминтов будут точно уничтожены.

Поскольку посуда после приготовления рубца долго хранит специфический навозный запах, следует завести отдельные кастрюли для этого деликатеса.

Промышленный рубец говяжий очищенный для собак проваривать дополнительно не нужно, так как он уже прошёл предварительную термическую обработку. Просто нарежьте его небольшими кусочками и давайте собаке по порции.

Как давать желудок?

Несмотря на то, что польза рубца говяжьего для собаки доказана, всё же не рекомендуется давать его постоянно. Поскольку это нередко ведёт к нарушению пищеварения. Может даже вызывать тошноту и рвоту, разрушительно влиять на внутренние органы. Кормите собаку разнообразно, в соответствии с рекомендуемыми нормами по сбалансированному питанию. А желудок служит полезной биодобавкой, дополняющей рацион.
Например, 3-4 раза в неделю добавить собаке в рацион порцию рубца будет вполне достаточно. Можете давать его или утром, или вечером, когда хотите, на своё усмотрение.

Исходите из разовой нормы: 100 г желудка на каждые 10 кг веса собаки.

Второй способ: если хотите добавлять рубец в рацион каждый день, то давайте собаке всего по 100 г (в расчёте на средний размер животного). Крупным питомцам стограммовую порцию желудка можно добавлять при каждом кормлении.

Посмотрите видео, как очистить и приготовить рубец говяжий для собаки в домашних условиях

Поскольку говяжий желудок выглядит непрезентабельно, а пахнет специфично, то продавцы мяса не спешат выкладывать его на прилавок. Тем не менее его можно купить в мясном отделе на любом рынке. Поэтому, если вы хотите купить рубец, то просто спрашивайте продавцов о нём. Тогда, как правило, торговец отрежет вам нужное количество продукта.

Рубец говяжий для собак это недорогой, доступный каждому владельцу продукт. Поэтому не отказывайте своему питомцу в удовольствии получить вкусное и полезное лакомство. Рекомендации по уходу за собакой смотрите на сайте Lad-unity.com.